Kräuterpesto Rezept

Heute gibts ein leckeres KRÄUTERPESTO 😋😋😋 Manchmal muss es recht schnell gehen in der Küche. Da kommt dieses Pesto gerade richtig.

Schmeckt total lecker, geht richtig schnell und ist auch sehr Kalorienarm und Proteinreich👌

So gehts:

20g Kerne (ich nehme einen Mix aus Kürbiskerne und Sonnenblumenkerne), 4EL Weiße Bohnen, 3 Knoblauchzehen, 2 EL Olivenöl, alles miteinander pürieren, rund 120g Kräuter oder Rucola, zu den bereits pürierten Zutaten geben und nochmals kurz pürieren, wahlweise etwas geriebenen Parmesan unterheben und nach belieben würzen.

Schmeckt wunderbar mit Nudeln oder einer Gemüsepfanne.

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